Name: Glutenfreies Naan Brot
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 7 g frische Hefe; 140 g glutenfreies Mehl (wir vervenden MehlMix B von Schär); 100 ml lauwarmes Wasser; 25 ml Sahne; 1 El Öl; 1 Tl Salz

Question 1

Ist das Rezept für „Glutenfreies Naan Brot" wirklich glutenfrei?

Accepted Answer

Ja, „Glutenfreies Naan Brot" ist vollständig glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich als glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und achten beim Kochen streng darauf, Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Rezept eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit.

Question 2

Wie lange dauert die Zubereitung von „Glutenfreies Naan Brot"?

Accepted Answer

Die Gesamtzeit beträgt etwa 14 Minuten (10 Min. Vorbereitung, 4 Min. Kochen). Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Question 3

Wo kaufe ich glutenfreie Zutaten für „Glutenfreies Naan Brot"?

Accepted Answer

Glutenfreie Zutaten findest du im Reformhaus, in der Naturkostecke großer Supermärkte (Edeka, REWE, dm Drogerie) sowie online. Achte immer auf das durchgestrichene Ähren-Symbol oder den ausdrücklichen Hinweis „glutenfrei" auf der Verpackung – auch bei Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind, kann Kreuzkontamination auftreten.

Glutenfreies Naan Brot

Der Teig reicht für ein Blech, bzw. 4 Brote.

Zutaten

Anleitung