Name: Glutenfreie Waffeln – Variation Lebkuchen-Waffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 70 g weiche Butter oder 40 g Sonnenblumenöl; 200 g glutenfreies Mehl (wir verwenden Brot Mix von Schär); 1 Pk Vanillezucker; 2 Eier; 250 ml Milch; 20 ml Wasser mit Spritz; 30 g Zucker; 1/2 TL Zimt; 1/3 TL Lebkuchengewürz; 1 TL Backkakao; 1 Prise Salz

Question 1

Ist das Rezept für „Glutenfreie Waffeln" wirklich glutenfrei?

Accepted Answer

Ja, „Glutenfreie Waffeln" ist vollständig glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich als glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und achten beim Kochen streng darauf, Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Rezept eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit.

Question 2

Wie lange dauert die Zubereitung von „Glutenfreie Waffeln"?

Accepted Answer

Die Gesamtzeit beträgt etwa 28 Minuten (20 Min. Vorbereitung, 8 Min. Kochen). Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Question 3

Wo kaufe ich glutenfreie Zutaten für „Glutenfreie Waffeln"?

Accepted Answer

Glutenfreie Zutaten findest du im Reformhaus, in der Naturkostecke großer Supermärkte (Edeka, REWE, dm Drogerie) sowie online. Achte immer auf das durchgestrichene Ähren-Symbol oder den ausdrücklichen Hinweis „glutenfrei" auf der Verpackung – auch bei Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind, kann Kreuzkontamination auftreten.

Glutenfreie Waffeln

Die Angaben reichen für 6 Waffeln.

Zutaten

Waffeln

Anleitung