Name: Ofenkürbis – mit glutenfreien Couscous und Schafskäse gefüllt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Hokkaido Kürbis; 200 g Hackfleisch; 50 g glutenfreier Couscous; 1 TL selbstgemachte Gemüsebrühe{' '}; 50 g Tomaten oder Paprika; 50 g Schafskäse; Öl zum Anbraten; Salz und Pfeffer

Question 1

Ist das Rezept für „Ofenkürbis " wirklich glutenfrei?

Accepted Answer

Ja, „Ofenkürbis " ist vollständig glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich als glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und achten beim Kochen streng darauf, Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Rezept eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit.

Question 2

Wie lange dauert die Zubereitung von „Ofenkürbis "?

Accepted Answer

Die Gesamtzeit beträgt etwa 45 Minuten (15 Min. Vorbereitung, 30 Min. Kochen). Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Question 3

Wo kaufe ich glutenfreie Zutaten für „Ofenkürbis "?

Accepted Answer

Glutenfreie Zutaten findest du im Reformhaus, in der Naturkostecke großer Supermärkte (Edeka, REWE, dm Drogerie) sowie online. Achte immer auf das durchgestrichene Ähren-Symbol oder den ausdrücklichen Hinweis „glutenfrei" auf der Verpackung – auch bei Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind, kann Kreuzkontamination auftreten.

Ofenkürbis

Zutaten

Anleitung