Name: Kartoffel-Möhren-Curry – mit Spinat und Feta
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Möhren; 300 g vorwiegend festkochende Kartoffel; 200 ml Gemüsebrühe; 200 g passierte Tomaten; 50 g Schlagsahne; 100 g frischer Spinat; 100 g Feta; 100 g Glasnudeln; 1 TL Curry Pulver; Salz und Pfeffer; Öl zum anbraten

Question 1

Ist das Rezept für „Kartoffel-Möhren-Curry" wirklich glutenfrei?

Accepted Answer

Ja, „Kartoffel-Möhren-Curry" ist vollständig glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich als glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und achten beim Kochen streng darauf, Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Rezept eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit.

Question 2

Wie lange dauert die Zubereitung von „Kartoffel-Möhren-Curry"?

Accepted Answer

Die Gesamtzeit beträgt etwa 60 Minuten (25 Min. Vorbereitung, 35 Min. Kochen). Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Question 3

Wo kaufe ich glutenfreie Zutaten für „Kartoffel-Möhren-Curry"?

Accepted Answer

Glutenfreie Zutaten findest du im Reformhaus, in der Naturkostecke großer Supermärkte (Edeka, REWE, dm Drogerie) sowie online. Achte immer auf das durchgestrichene Ähren-Symbol oder den ausdrücklichen Hinweis „glutenfrei" auf der Verpackung – auch bei Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind, kann Kreuzkontamination auftreten.

Kartoffel-Möhren-Curry

Zutaten

Anleitung