Name: Gemüse-Gratin à la Ratatouille – mit Zucchini, Tomate und Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Zucchini; 4 große Tomaten; 1 Pck Feta; getrocknete italienische Kräuter; Salz und Pfeffer; Olivenöl

Question 1

Ist das Rezept für „Gemüse-Gratin à la Ratatouille" wirklich glutenfrei?

Accepted Answer

Ja, „Gemüse-Gratin à la Ratatouille" ist vollständig glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich als glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und achten beim Kochen streng darauf, Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Rezept eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit.

Question 2

Wie lange dauert die Zubereitung von „Gemüse-Gratin à la Ratatouille"?

Accepted Answer

Die Gesamtzeit beträgt etwa 60 Minuten (30 Min. Vorbereitung, 30 Min. Kochen). Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Question 3

Wo kaufe ich glutenfreie Zutaten für „Gemüse-Gratin à la Ratatouille"?

Accepted Answer

Glutenfreie Zutaten findest du im Reformhaus, in der Naturkostecke großer Supermärkte (Edeka, REWE, dm Drogerie) sowie online. Achte immer auf das durchgestrichene Ähren-Symbol oder den ausdrücklichen Hinweis „glutenfrei" auf der Verpackung – auch bei Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind, kann Kreuzkontamination auftreten.

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

Zutaten

Anleitung